Articole interesante:

Varza – o leguma foarte sanatoasa

Varza este o leguma foarte sanatoasa de care ne putem bucura cu totii din plin. Ceea ce este de apreciat este ca in foarte multe meniuri se gaseste salata de varza, produs natural, foarte sanatos si apreciat de organismul uman. In general insa noi facem greseala de a gati tot ceea ce ne cade in mana. Mare greseala! Cu cat putem consuma un aliment cat mai aproape de starea lui naturala, cu atat mai bine!

Varza murata este si ea de apreciat deoarece isi pastreaza nutrientii insa are un continut mai ridicat de sare. Cand vorbim despre nutrienti, in cazul verzei ne referim la vitamina K, vitamina C, vitamina B, pe langa fibre, magneziu, omega, calciu si nu numai. Si foarte important, are un continut caloric foarte mic, fiind recomandata mai ales persoanelor aflate la cura de slabire.

La fel ca la majoritatea legumelor, si varza contine antioxidanti. Acestia lupta contra radicalilor liberi fiind responsabili cu aspectul tenului nostru si cu prevenirea unor boli frecvente dar grave, de genul cancerului.

Totodata fibrele ajuta la eliminarea toxinelor din organism, efectul sau detoxifiant fiind unul demn de luat in seamna. Prin curatarea organismului de toxine, reducem riscul de cancer la colon cat si riscul de aparitie a altor boli digestive. Astfel, chiar si indirect varza poate detine o parte din control asupra greutatii noastre.

Se pare ca varza rosie ar fi buna pentru prevenirea bolii Alzheimer. Mai mult de atat, aceasta contine mult mai multa vitamina C decat varza alba (pana la de 8 ori mai multa), o cantitate demna de luat in calcul! Oamenii tind sa acuze varza de tulburari digestive. Ei bine, aceasta nu este vinovata de felul in care iti planifici tu meniul. O salata proaspata nu are cum sa faca nici un rau organismul. Daca tu doresti sa adaugi si carne, atunci problema iti revine in totalitate!

Un alt aspect benefic la aceasta leguma este faptul ca cu doar 100 g, respectiv 200 g, ne putem acoperi necesarul zilnic de vitamina A si E. In ceea ce priveste vitaminele B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), este nevoie de mai mult pentru necesarul zinic, insa toate sunt anticancerigene, ceea ce inseamna ca oricum ar fi consumate (intr-o cantitate mai mica sau mai mare) acestea ne ajuta foarte mult in lupta cu bolile necrutatoare.

Toate acestea fiind spuse, incercati sa consumati cat mai multe salate de varza! Feriti-va sa gatiti aceasta leguma deoarece nu faceti decat sa stricati ceea ce ea va poate oferi in stare naturala, in starea sa pura.

8 pareri

  1. Risnoveanu Petre

    Articolul este deosebit de realist.Afirm aceasta deoarece eu sunt un consumator de varza,iar sanatatea mea la 72 ani este de invidiat.
    Nu consum deloc medicamente alopate si ma tratez ,cind e nevoie,numai naturist.Colesterolul il am de 133[total] si tensiunea arteriala de 13/8. Nu este aceasta o dovada?

  2. Sucul de varză este un remediu excelent pentru hiperaciditate şi ulcer. Băut dimineaţa înnainte de masă face minuni.Este foarte bun şi când se urmează un tratament cu medicamente care provoacă dureri de stomac.

  3. Foarte bun articolul, imi place. Consum frecvent salata de varza atat alba cat si rosie. Iarna cel putin 3 zile pe saptamana consum varza sub forma de salata si calita (fara carne). La mine in familie se consuma foarte putina carne.

  4. Este f. adevarat varza e minunata…dar stiti cu ce o stropesc si de citr ori???

  5. Este fffffff adevarat ca varza este asa de benefica.Am mancat varza atunci cand am putut dar de cand sufar de pancreatita cronica i mi este interzisa varza ca si fasolea.In acest articol scrie ca este buna pt digestie,atunci mie de ce i mi este interzisa?

  6. Varza este o adevarata minune,consumata ca aliment este delicioasa si deasemenea foarte buna in diferite tratamente, dar este adevarat ca nu poate fi consumata de toata lumea

  7. Fica mea a tinut regim 2 ani ,avea stomacul inflamat manca mancare de varza proaspata si se simtea f.bine era singura mancare care nu ii facea rau si ii dadea o stare de bine

  8. de cand am aflat de beneficile verzei, o consumam destul de des. MULTUMIM pentru informatii~

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *