Pepenele galben

Pepenele galben

Originar din Asia tropicala, pepenele galben este o alegere inspirata deoarece este dulce, suculent, aromat si are in compozitie foarte multe vitamine, minerale si antioxidanti, ale caror efecte terapeutice le vei simti imediat. Persoanele cu un apetit mare pot manca pana la un kilogram de pepene la inceputul zilei si unul la pranz. Astfel, vei…

Pepenele rosu: un fruct miraculos

Pepenele rosu: un fruct miraculos

Pepenele rosu este unul dintre fructele cele mai bogate nutritional și mai la îndemana. Este cunoscut pentru calitatile sale medicinale care pot usura simptomele unor afectiuni precum astmul, arteroscleroza, diabetul, cancerul de colon, artrita. Pepenele mai este recunoscut pentru bariera impotriva radicalilor liberi, responsabili de ingrosarea vaselor de sange și apariția bolilor cardiovasculare. Cel mai…

Proprietatile legumei broccoli

Ca majoritatea legumelor miraculoase, broccoli a fost apreciat inca din antichitate. Dupa cum ne putem da seama, este inrudita cu varza si conopida, avand acelasi gust dulce caracteristic. Din vitaminele pe care le contine, cele mai demne de mentionat sunt vitamina A si C, broccoli fiind o sursa excelenta pentru persoanele cu carente. Astfel, persoanele…

Ce nu stii despre morcovi

Cred ca tuturor ne-au dat mamele noastre sa mancam morcovi cruzi cand eram mici. Era intr-adevar o gustare de care organismul nostru se bucura din plin iar ele stiau asta. Morcovii contin vitaminele A, B, C, K, acid folic, saruri minerale si fier, calciu, fosfor, caroten, magneziu, potasiu, sodiu si multe, multe altele. Prin fierul…

De ce este bine sa consumam piersici?

Stim cu totii ca fiecare anotimp inseamna sezonul anumitor tipuri de fructe. Majoritatea oamenilor au grija sa respecte fiecare fruct la timpul lor. Toate fructele au proprietati proprii, benefice organismului uman si demne de a fi luate in considerare. Sa vedem insa ce ne aduc piersicile in meniul nostru alimentar. In primul rand acestea contin…

Vinetele

Vinetele

Desi nu pare, „solanum melongena”, cunoscuta de toti sub denumirea de vinete, este o planta din genul „solanum”, din care fac parte cartofii si rosiile. Istoricul Pliniu cel Batran a facut referire la aceste plante, denumindu-le „plante ale soarelui”. Vinetele au fost cultivate in sudul si estul Asiei inca din preistorie, fiind originare din India….