Mararul este o planta aromatica cu origini vechi, cultivarea ei datand din vremea romana. Tulpinile si frunzele de marar, chiar si semintele, au fost folosite ca moneda pentru a plati, in trecut, zeciuiala iudaica (sistem de taxe specific). Mai tarziu, in Evul mediu, mararul era cultivat in jurul caselor, pentru a alunga vrajile rele si…
Busuiocul este considerat „regele tuturor ierburilor” (basilikon, cuvantul grecesc, este tradus „regal”), datorita provenientei si cultivarii inca din timpuri stravechi. Multe popoare stravechi au asociat acestei plante diverse atributii pozitive si negative. Probabil, acum peste 5000 de ani, busuiocul a inceput sa fie cultivat in India, si a capatat importanta si simbolistica in special in…
Rubarba este o planta leguminoasa dulce, a carei cultivare are origini antice, de pe vremea vechilor chinezi. In urma cu cca. 2700 ani, „ershiwu shi” (analele istorice oficiale ale dinastiilor imperiale chinezesti) mentionau faptul ca rubarba era folosita ca tratament impotriva febrei, era si plata tributului anual catre imparati, etc. In aceeasi masura, colectiile istorice…
Denumiri stiintifice Echinacea, Brauneria Pallida, Echinacea Angustifolia, Echinacea Pallida Istorie si raspandire Despre planta medicinala Echinacea, primele detalii au fost insemnate inca perioada secolului al XVIII-lea, planta fiind folosita de catre indienii aborigeni ai Americii de nord ca analgezic si antiseptic, pentru a ameliora diverse afectiuni si boli: arsuri si rani ale pielii, infectii si…
Familia „Atriplex” contine peste 100 de specii, dintre care doar cateva pot fi cultivate si consumate de catre om. Membra a subfamiliei „Chenopodiaceae”, loboda este o planta care tolereaza atat caldura cat si temperatura rece, spre deosebire de spanac. Istoria lobodei Diversele tipuri de loboda au fost cultivate si consumate de catre vechile culturi mezolitice….
Ce sunt flavonoizii? Descoperirea si primele cercetari despre flavonoizi au fost efectuate dupa 1938, atunci cand biochimistul ungar Albert Szent-Györgyi a facut referire la acestia ca „vitamina P”. Tot acestui biochimist i-a fost atribuita si descoperirea si cercetarile cu privire la vitamina C, care i-a adus si un premiu Nobel. Flavonoizii sunt de fapt compusi…
Caperele sunt mugurii nedezvoltati ai speciei „Capparis spinosa”, o planta arbust cu frunze ovale carnoase, flori rozalii cu diametru de cca 4-5 cm. Acesti muguri sunt deseori confundati cu masline, datorita culorii si marimii specifice. Bulbii si mugurii caperelor au fost folosite inca din perioada Greciei antice, si mai tarziu de lumea latina, atat in…
Leusteanul, planta subapreciata Leusteanul (denumit si Levisticum Officinale) este o planta din familia Apiaceae (din care fac parte morcovii, patrunjelul, telina, mararul), cu origini stravechi, fiind cultivata de catre vechii romani si, mai tarziu, considerat cel mai consumat aliment in Evul mediu. Din Europa si Asia, leusteanul a luat calea Americii, fiind introdus si raspandit…
Pe plan mondial, papadia (denumire latina = Taraxacum) este foarte raspandita in Europa (Bulgaria, Romania, tarile din fosta Iugoslavie, Ungaria, Polonia), in Asia (India, China, Iran) si America de Nord. Exista si culturi intinse in Germania si Franta, pentru consumul alimentar si in scopuri medicinale. Papadia se numeste in limbaj popular si buha, cicoare, crestatea,…
Partea II – Urzica, aliment miraculos Am putea spune ca urzica “se gaseste pe toate drumurile“. La sate, oamenii o culeg de pe marginea drumului si o folosesc in prepararea diverselor mancaruri si bauturi. Cea mai usoara preparare a plantei este ceaiul de urzica. Acesta este consumat ca atare si este recomandat in tratarea ulcerelor,…
Partea I – Urzica, planta medicament Urzica este una dintre plantele pe care le regasim in stare proaspata cu precadere primavara, dar este recoltata incepand cu luna mai pana la sfarsitul toamnei, avand multiple beneficii pentru sanatatea umana. Originea si raspandirea urzicilor Urzica (Urtica dioica) este o specie de planta erbacee, perena, din genul Urtica,…
Odata cu drumetiile montane, la inaltimi de peste 1100 m, apare si posibilitatea de a intalni si culege plante dintre cele mai pretioase. Ce este arnica? Arnica este o planta care creste la inaltime, avand o floare galbena asemanatoare cu floarea-soarelui. Este o planta pentru care merita sa facem efortul de a porni intr-o…
Salcia este o planta destul de raspandita la noi in tara, adaptandu-se usor la orice tip de schimbari de temperatura. Creste fie pe malurile apelor, fie in zone de campie, dar si in zone uscate si nisipoase, unde inaltimea ei nu depaseste jumatate de metru. Pentru tratarea diferitelor boli ne vom referi la scoarta de…
Planta de catina este utilizata inca din perioada medievala pentru tratarea diferitelor boli. Originile acestei plante sunt asiatice, zona in care este inca utilizata in medicina traditionala. Catina, un complex de vitamine Cu un continut urias de vitamina C, de doua ori mai mare decat al maciesului si de zece ori mai mare decat al…
Daca este luna mai, este luna in care nu trebuie sa uitam de una dintre cele mai folosite plante medicinale: ciubotica cucului. Aceasta planta are un grad foarte ridicat de raspandire in tara noastra, denumirile sub care o vom gasi diferind de la zona la zona (Aglica, Anglicel, Cinci clopotele, Cizma cucului, Tata oii, Tata…
Ce este migrena? Este o intrebare la care multi dintre noi am primit deja raspunsul practic macar o data in viata, dar consideram ca este util sa dam si o explicatie mai putin practica. Astfel, migrena este un termen folosit pentru a descrie o durere severa a capului. Aceasta poate fi cauzata de contractia sau…
E bine ca atunci cand observam aparitia unor eruptii ori pete pe suprafata pielii sa cautam sa vedem care ar putea sa fie factorii externi care au contribuit la aparitia unor astfel de pete. Putem elimina diagnosticarea anumitor pete pe suprafata pielii ca fiind de cauze ale unor boli interne in cazul in care am…