Articole cu tagul

Ca majoritatea legumelor miraculoase, broccoli a fost apreciat inca din antichitate. Dupa cum ne putem da seama, este inrudita cu varza si conopida, avand acelasi gust dulce caracteristic. Din vitaminele pe care le contine, cele mai demne de mentionat sunt vitamina A si C, broccoli fiind o sursa excelenta pentru …

Sunt foarte multe discutii despre complexul de vitamina B si cat de esential este prentru organism pentru a fi capabil de a indeplini mai multe functii. In orice caz, complexul de vitamina B nu este doar o simpla vitamina foarte complicata, asa cum ar putea sugera numele. De fapt sunt …

Cred ca tuturor ne-au dat mamele noastre sa mancam morcovi cruzi cand eram mici. Era intr-adevar o gustare de care organismul nostru se bucura din plin iar ele stiau asta. Morcovii contin vitaminele A, B, C, K, acid folic, saruri minerale si fier, calciu, fosfor, caroten, magneziu, potasiu, sodiu si …

Desi nu pare, „solanum melongena”, cunoscuta de toti sub denumirea de vinete, este o planta din genul „solanum”, din care fac parte cartofii si rosiile. Istoricul Pliniu cel Batran a facut referire la aceste plante, denumindu-le „plante ale soarelui”. Vinetele au fost cultivate in sudul si estul Asiei inca din …