Articole interesante:
Home > Sanatate > Vitamine > Importanta vitaminei B3

Importanta vitaminei B3

Vitamina PP este de asemenea cunoscuta sub numele de niacina sau vitamina B3, fiind recomandat zilnic intre 7-20 mg ( 7-15 copii, 15-18 adulti, 20 – femeile insarcinate sau care alapteaza). Este o vitamina rezistenta la lumina si caldura. Fiind hidrosolubila, se recomanda ca apa pe care o folositi la fierberea alimentelor care contin vitamina PP sa fie consumata. Totodata, asta inseamna ca organismul nu o poate stoca in organism fiind necesara in alimentatia zilnica. Pentru o eficienta mai mare in asimilarea acestei vitamine, asociati-o cu vitaminele B15, B2, B5 si vitamina C.
Aceasta vitamina are un rol foarte important pentru:

– metabolizarea glucidelor si a proteinelor (alturi de celalte vitamine din complexul B, contine niacina si niacinamida care ajuta la constituirea enzimelor capabile de metabolizare);

– respiratia celulara;

– functiile sistemului nervos;

– micsorarea nivelului de glucoza din sange;

– marirea rezervei de glicogen din ficat;

– mentinerea unui nivel normal de colesterol in sange (scade nivelul de LDL- colesterol rau marindu-l pe cel bun- HDL);

– prevenirea aparitia bolilor cardiovasculare ( scade tensiunea arteriala si imbunatateste circulatia sangelui la nivelul pielii, creierului si inimii);

– prevenirea aterosclerozei, migrenelor si ametelilor;

– mentinerea sanatatea pielii;-mentinerea tesuturilor ce tin de aparatul digestiv; stimuleaza secretia gastrica;

– stimuleaza eliminarea bilei;

– ajuta la asimilarea fierului;

– detoxifierea organismului; dilata vasele de sange mai mult decat in mod obisnuit; ajuta la producerea hemoglobinei care transporta oxigenul la toate partile din organism;

– mentinerea creierului sanatos, ajutand la semnalele dintre celulele nervoase si actionand ca un potential antioxadinat al celulelor din creier; previne astfel boliele mintale, anxietatea, confuzia, slabirea memoriei;

– ajuta la sintetizarea ADN-ului evitand astfel cazurile de anomalii.

Lipsa vitaminei B3 poate avea urmatoarele consecinte:

– tulburari digestive si ale sistemului nervos;

– marirea sensibilitatii pielii; inrosirea acesteia;

– riscul de a face pelagra (o boala rara ce se manifeste prin oboseala, problema digestive, irascibilitate si dificultati respiratorii, pierderea apetitului, pete rosii pe piele;

– stari de somnolenta, apatie ( nu degeaba aceasta vitamina se intalneste in majoritatea energizantelor);

– scaderea reflexelor;

Excesul de vitamina PP se manifesta prin: dureri de stomac, diaree;
* excesul nu se poate intampla decat pe baza suplimentelor, proportiile din alimente nefiind suficient de bogate. In tarile in care hrana de baza este orezul sau porumbul, excesul se poate datora acestui tip de mancare monotona.
Nu uitati deci sa va asigurati ca consumati aceasta vitamina. Se poate procura din ficat, cereale nedecortificate, drojdie, soia, nuci. Totodata citricele, pestele, carnea de vita, curmalele, piersicile, avocado, ciupercile si smochinele pot fi surse importante care sa ajuta la pastrarea sanatatii. Produsele lactate intra si ele in aceasta categorie.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *