Articole interesante:
Home > Regim > Hipertensiunea arteriala – Regim alimentar specific

Hipertensiunea arteriala – Regim alimentar specific

Hipertensiunea arteriala este una dintre cele mai frecvente boli in tarile civilizate. Apare mai mult la persoanele de peste 60 de ani. Statisticile arata ca peste 50% din populatia care a depasit varsta de cincizeci de ani sufera de aceasta boala. In absenta tratamentului, duce la diferite afectiuni degenerative, din care fac parte insuficienta cardiaca congestiva, insuficienta renala si bolile vasculare periferice.

Ca sa definim aceasta boala, hipertensiunea reprezinta cresterea tensiunii arteriale la peste 130-85 mmHg, care reprezinta normalul. Pentru prevenirea declansarii acestei afectiuni se recomanda dieta echilibrata si eliminarea surplusului de sare din alimentatie. Nivelul de sare intr-un interval de 24 de ore nu trebuie sa depaseasca 5 grame pe zi.

Alimentele recomandate in cazul acestei afectiuni sunt: laptele degresat, branza de vaci, casul slab (nesarat), urda dulce, carnea (de vita, pui, gaina, fiarta ca rasol sau fripta), pestele slab (stiuca, salaul) in cantitate limitata (150-200 g) si numai de 3-4 ori pe saptamana, oua in cantitate limitata ( maxim 2 pe saptamana).

De asemenea, se recomanda grasimile provenite din unt (maxim15 g pe zi), ulei de floarea-soarelui, soia, porumb, uleiuri adaugate crude la mancare, painea alba sau intermediara fara sare, veche de o zi sau prajita, fainoase in cantitate redusa (gris, orez, fidea, fierte fara sare), legume sarace in sodiu si celuloza (morcovi, dovlecei, fasole verde, salata verde, rosii, ardei, vinete), fructe crude, coapte, piureuri de fructe, compoturi, dulciurile (preparate fara bicarbonat sau sare, din aluat fiert, uscat), aluat de biscuiti cu branza de vaci, gelatine de fructe, de lapte, de iaurt, peltea. Dintre bauturile recomandate enumeram: lapte simplu degresat, lapte amestecat cu cafea, lapte batut, iaurt, ceaiuri de fructe, sucuri de fructe, apa.

La capitolul condimente, sunt admise patrunjelul, tarhonul, mararul, leusteanul, dafinul, cimbrul, zeama de lamaie. In plus se recomanda supe de legume, supe de rosii, sosuri dietetice, de legume, rosii, sosul alb.

O lista cu alimentele interzise are in alcatuire laptele integral, branzeturile grase si sarate, carnea grasa, viscerele, vanatul, mezelurile, pestele gras, grasimile prajite, painea neagra, legume care contin sodiu (telina, spanac, varza acra, muraturi), fructe oleaginoase, dulciurile preparate cu bicarbonate si aluat dospit, cu unt si galbenus de ou, bauturile alcoolice, cafeaua, ceaiul tare, apele minerale clorurosodice.  Fara sosuri preparate cu mustar, fara cele preparate nedietetic, fara maioneza in alimentatia unui hipertensiv.

O persoana hipertensiva trebuie sa manance 4-5 mese pe zi, fara excese. In timpul mesei nu se consuma lichid iar in restul timpului, cantitatile nu trebuie sa fie prea mari. Nu este bine sa se vorbeasca in timpul mesei, si nu din ratiuni de politete ci din ratiuni medicale. Repausul este obligatoriu dupa masa. Ultima masa se va servi cu minim doua ore inainte de culcare.

Editat:

Multumim cititorilor pentru atragerea atentiei

Usturoiul contine Allicin care relaxeaza vasele de sange, si scade tensiunea arteriala.

Articole recomandate:

7 pareri

  1. Din cele scrise mai sus pun o intrebare si la care tin neaparat sa raspundeti :
    Ceapa si usturoiul de ce sant pe lista legume nerecomandate ????
    Sant atatea articole scrise si recomandari date de medici specialisti care de exemplu spun : Ceapa subtiiaza sangele,usturoiul are un rol important in reglarea tensiunii arteriale …etc.
    De unde aveti Dvs. aceste info. sau cine le scrie ?

  2. Documente dintre cele mai vechi amintesc de efectele terapeutice ale usturoiului. De exemplu constructorii de piramide din Egiptul Antic consumau usturoi, ceapă şi ridichi pentru prevenirea bolilor contagioase. De asemenea , legiunile romane foloseau cantităţi însemnate de usturoi în alimentaţie. În acele vremuri usturoiul era recomandat pentru tratarea a peste 60 de boli. Medicina populară recomandă usturoiul mai ales în cazuri de hipertensiune şi obezitate.
    Efectele asupra aparatului cardiovascular constau în combaterea tahicardiei şi spasmelor arterelor coronare răspunzătoare de producerea crizelor de anghină şi a infarctului de miocard, înbunătăţind astfel performanţa cardiacă. De asemenea, usturoiul previne formarea cheagurilor şi a trombozei arteriale.

    Usturoiul este un vermifid, fortifiant, laxativ, diuretic, antiseptic, bactericid, rezolutiv, expectorant, febrifug, tonic muscular, hipotensor (scaderea tensiunii arteriale), antireumatismal, antiasmatic, detoxifiant, sudorific, are efect antihelmintic şi anticarcinogenetic, fiind şi afrodisiac. Conţine vitaminele B1 si C, precum şi o serie de elemente ca: Brom, Cobalt, Iod, Magneziu, Siliciu şi Zinc.

  3. am scris mai sus,Ma bucur pt aceste articole si le citesc.Astept altele.

  4. Va multumesc pentru aceste sfaturi.In cea mai mare parte respect acest
    regim,deoarece am o tensiune oscilanta.Iau zilnic medicamentele prescrise de medic si caut sa am si un regim de viata sanatos. In general nu-mi plac grasimile si nici carnea. Alimentatia de baza sunt legumele, fructele si pestele (cam de 2 ori pe saptamana).

  5. HTA, greu de stăpânit chiar şi cu tratament alopat.

  6. Piinea neagra interzisa?Pe ce lume traieste autorul articolului?Se recomanda piinea alba???adica amidon curat?Ma ingrozeste faptul ca unii cititori chiar pot sa creada bazaconiile astea!Toti trebuie tratati otova,fara nici o diferentiere?Nici macar gemenii univitelini nu sunt identici!Unui hipertensiv cu grupa sanguina A nu poti sa-i recomanzi sa consume lactate decit daca ai contract cu vreo societate de pompe funebre.

  7. Buna ziua.

    Aducerea tensiunii in limitele
    normale, este un proces care trebuie sa cuprinda :

    1.Detoxifierea organismului , in
    urmatoarea ordine :

    – COLON,

    – FICAT,

    – RINICHI,

    – INIMA si vasele de sange,

    – ARTICULATII.

    2. Trecerea la un sistem de
    hranire, bazat pe : LEGUMINOASE( telina, morcovi, patrunjel radacina, sfecla
    rosie,SOIA( sub toate aspectele : lapte, branza, granule pentru supe, etc.)
    cartof-copt in coaja-zilnic-1-2 buc.-in loc de paine, ridichi, toata gama de
    ardei-din care sa nu lipseasca cel iute, dovlecel,dovleac,pepeni verzi-galbeni,
    varza alba-varza rosie, conopida, brocoli, fasole verde, mazare verde, fasole,
    linte, vanata, salata, ceapa-usturoi= zilnic, patrunjel verde-zilnic, marar,
    leustean, hrean. napi,leurda, urzica, papadie, ; zilnic se consuma minim o
    salata alcatuita din : 100 gr. din morcav, telina, patrunjel radacina = rase,
    la care se pot adauga si altele( patrunjel verde, ardei, ridichi, sfecla, etc
    ); 1-3 linguri ulei masline, zeama a 1-2 lamai,

    : CEREALE – orez brun, orz, ovaz,
    secara, grau, hrisca, mei. zilnic consumati o portie de cereale fierte.

    : FRUCTE – zilnic-4-6
    mere(consumati si samburii-contin iod), pere, gutui, prune, cirese,visine,
    caise, piersici, duda-ajuta f. mult dezvoltarea memoriei, citrice-zilnic 2-5
    lamai, banane, rodii, ananas, avocado, etc.

    : Carne doar de peste : somon,
    cod, hering, sardine, macrou, pastrav=2-3 portii/sapt.

    : CEAIURI zilnic : verde,
    galbenele, coada calului, coada soricelului, musetel, flori de tei, codite de
    cirese, PADUCEL-f. bun la inima, macese, coaja de salcie, muguri de rasinoase,
    papadie, urzica,etc.

    : APA – 2-3 litri pe zi, din care
    dimineata 0,5-1 L, in care puneti sucul a 1-4 lamai.

    Cauzele cresterii tensiunii
    arteriale : CONSUMUL de : carne rosie, grasimi animale, cafea,zahar,
    ciocolata,branza,cascaval, lapte; Consumul de lapte de capra este mai putin
    ,,nociv,, organismului uman. Suntem singura fiinta care consumam laptele de la
    alte fiinte.

    : lipsa de miscare, in special
    mersul pe jos-minim 5-8 km/zi.

    Grasimea animala se depune pe
    vasele de sange, se subtiaza diametrul lor, iar in sange apar multe toxine.

    Glandele suprarenale sesizeaza
    toxinele din sange si transmit ,,POMPEI,, – inima, sa mareasca viteza; altfel
    ar aparea f.f. multe decese la varste de 15-25 ani. Inima poate functiona o
    perioada de timp cu viteza mai mare, insa se reduce durata de viata a ei…..;
    Cu timpul, o parte din grasimea de pe vasele cu sange, se desprinde si bucati
    din ea sunt luate si pot infunda circulatia sangelui spre celule.

    Toxinele din carne si grasimi
    animale creeaza ACIDITATE crescita in organism si da peste cap Ph. sangelui
    nostru, care nu trebuie sa scada sun 7,36( pe o scara de la 1 la 14 ). Ficatul
    incearca sa filtreze aceste toxine( daca azi consumi carne rosie-3zile ai
    toxine in corp), insa consumul saptamanal de aceste alimente duce la : consumul
    de CALCIU din oase si dinti( baza contra aciditatii carnii ), cresterea
    cantitatii de grasime din corp, care o parte se depune sub forma de colesterol
    RAU pe canalele de filtrare ale ficatului, iar acesta isi reduce capacitatea de
    a secreta BILA necesara digestiei de la circa 1,5 kg/zi la doar cateva sute de
    grame, cu consecinte grave pentru organism. Consumul saptamanal da produse din
    carne si grasimi animale, va duce mereu la cresterea ACIDITATII in organism ,
    iar ficatul ajunge la un punct in care ARUNCA aceasta Aciditate pe celule, iar
    ele DEVIN CANCEROASE.

    Celulele canceroase se ascund
    dupa celulele sanatoase si nu pot fi depistate de Sistemul imunitar al corpului.
    Ele nu consuma oxigen, insa consuma de opt ori mai multa hrana decat celulele
    sanatoase, de aceea, cei care fac CANCER, slabesc f. mult.

    Consumul de strugure rosu( chiar
    si a unui pahar cu vin rosu) asigura hrana ptr.celulele canceroase, insa substanta
    din ei-RESVERATROL, le distruge.

    Programul de hranire :dimineata
    orele 06-08,00 ; Pranz orele 12,-14,00 ; Seara orele 18,-19,00.In caz ca
    consumati alimente , cu exceptia fructelor,la alte ore, , practic , ele nu
    beneficiaza de sucuri gastrice si bila,care ajuta digestia. Alimentele ,,ies,,
    fara a fi digerate; fermenteaza-gaze, iar in zona intestinelor exista senzor
    care transmite la creier ca nu aveti hrana in corp si ,,va obliga,, sa mancati
    in continuare; iar de aici probleme.

    CONCLUZIE : consumul de CARNE si
    GRASIMI ANIMALIERE sunt la originea TUTUROR bolilor omului.

    Digestia acestor produse obliga
    organismul sa munceasca f.f. mult si el va trai putin si va muri in chinuri.

    Consumul de vegetale ajuta
    organismul sa consume pentru digestie doar 15% fata de mai sus; organismul va
    arata bine,vesel, fara riduri, pete, nervi si o sa aveti multi ani de trait cu
    sanatate si moartea vine natural si nu in chinuri.

    Consumati la o masa doar 2( doua
    ) feluri de mancare :

    -Dimineata 06,-08,00 :
    Fructe-creierul se hraneste doar cu Fructoza; Cereale.

    – PRANZ : 12,-14,00 : Bautura-vin
    rosu-100 gr.( tuica 40-50gr.)

    : Fructe, legume sau salate,
    Cereale, Supa;

    : Paste sau fasole,linte, mazare;

    CINA : 18,-19,00 : Bautura,
    Salata, Peste cu legume.

    Ordinea inghitirii :

    -1 Apa si sucuri,

    -2.Fructe, Salate,

    -3.Legume, Supe,

    -4 Cereale ,fasole,

    -5 Peste.

    Dupa fiecare fel, asteptati minim
    15 minute pentru a trece la al ll lea.

    Mestecati bolul alimentar de
    minim 30 ori-veti manca mai putin.

    Nu beti in timpul mesei.

    Cautati sa aveti in casa si sa
    studiati minim aceste carti : DIGESTIA; Hrana pentru viata; Farmacia naturii;
    Ghid de alimentatie sanatoasa; Medicina naturista pe intelesul tuturor;
    Colectia ASUL VERDE.

    Cu stima.

    Crutescu Marin,
    63 ani, tensiune 12/7.
    Nu merg la medic, exceptie anual pentru controlul medical pilot ULM.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *