Dietele vegan cu putini carbohidrati

Daca ai de gand sa tii o dieta vegan (o dieta mult mai stricta vegetariana) probabil nu ai prea multe idei de retete de acest gen. Ei bine, nu ai de sa te sperii deoarece acest articol te va indruma in directia corecta. Cheia pentru a planifica o dieta vegan cu putini carbohidrati este sa cunosti bine alimentatia de care vei avea parte. Ia mai multe tipuri de manacaruri pe care planuiesti sa le gatesti in mod regulat si familiarizeaza-te cu acestea.

Mancaruri/alimente pe care le poti include in dieta ta vegan cu putini carbohidrati

Singurele lucruri la care trebuie sa fii atent atunci cand iti planifici dieta sunt retetele cu putini carbohidrati din dietele vegetariene. Majoritatea dintre acestea contin produse de origine animala, iar daca vrei o dieta vegan stii ca aceasta este o abatere mare de la regula numarul 1. Asadar, sugerez sa gasesti niste retete usoare pe care sa le poti dezvolta tu dupa planul tau personal de dieta. Sa vedem deci niste sugestii.

Cel mai bun si mai adaptabil aliment pe care il poti folosi este tofu. Cu acest produs minune poti face aproape orice iti doresti. Fie ca faci mingiute de tofu, fie ca chiar o introduci intr-o reteta care sa o puna in valoare, tofu detine suprematia in dietele vegan cu putini carbohidrati.

Daca cauti savoare exploziva si varietate, ardeii sunt o alegere minunata. Din pacate, cand ii folosesti pentru a gati ceva care sa fie vegan si cu putini carbohidrati, aroma sa pare sa domine toate celalte ingrediente. Pe de o parte  acesta poate fi un lucru bun din cand in cand, insa ardeii si tofu in fiecare seara cu siguranta reprezinta un drum anevoios. Asa ca ar fi bine sa gasesti niste alternative pentru ardei pe care sa le poti folosi in zilele de pauza.

Arahidele sunt o sursa minunata de proteine iar daca le gatesti cum trebuie poti face un sos delicios. O mancare cu tofu, arahide, condimente picante si lapte de cocos iti pot face masa unica si delicioasa. Intr-o dieta vegan cu putini carbohidrati nu prea poti avea acces la orez insa poti folosi in schimb pastai.

De asemenea, morcovii sunt foarte puternici si aromati, numai buni pentru a da o noua savoare in bucataria ta. Sunt bogati in substante nutritive si pot da o aroma unica oricarui tip de mancare.

Dupa cum vezi, ai multe optiuni pentru o dieta vegan cu putini carbohidrati, sa nu-ti fie frica sa incerci sa exeprimentezi diferite amestecuri. Incepe cu cele enumerate mai sus si vezi ce iese.