Articole interesante:

Ceapa

Suntem obisnuiti sa asociem ceapa cu mirosul puternic pe care il are si cu gustul aspru, usturator care completeaza mirosul. Rar se intampla sa ne punem intrebari legate de calitatile curative ale acestei legume.

Ceapa este acoperita de sapte straturi (foi de ceapa) sub care se ascund uleiuri eterice, nutrienti, vitamine.

Dintre proprietatile pe care ceapa le are, amintim acela de puternic dezinfectant, deoarece ceapa curata si calmeaza durerile, iar continutul ridicat de sulf al cepei ajuta la stimularea metabolismului. Printre altele, ceapa poate fi folosita in vindecarea otitei, in calmarea tusei, pentru scaderea febrei, pentru dereglari intestinale, rani si ulceratii ale picioarelor, gripa, tuberculoza (in amestec cu ridichi de toamna), pentru dereglarile de prostata, pentru persoanele meteosensibile, impotriva infectiilor, pentru imunizare, impotriva ulcerului la stomac, impotriva unghiilor cu tendinte de clivare.

Vitaminele prezente in ceapa pot ajuta la vindecarea acestor boli, in diverse modalitati:

– prin ingerare a unei cantitati de ceapa cruda (in cazul imunitatii scazute si a problemelor aparute in urma schimbarilor bruste de vreme sau gripa);

– prin prajirea unei cantitati de ceapa si utilizarea uleiului rezultat din prajire (cu care se vor unge ranile si ulceratiile la picioare);

– prin comprese cu ceapa (sau introducerea unei bucati de ceapa pe un tifon in nas sau urechi pentru zece minute atunci cand apar probleme legate de raceala sau dureri in zona urechilor);

– prin infuzie si ceai de ceapa (pentru raceala);

– prin macerarea cepei (in cazul tratamentelor pentru tuberculoza);

ceapaCeapa scade aparitia trombozei si a infarctului miocardic, avand rolul de a fluidiza sangele. Este un bun diuretic, fiind un aliment bogat in fructosan. Experimente recente au aratat ca ea poate duce la eliminarea unei cantitati de trei litri de urina pe zi. Este foarte eficace in calmarea durerilor reumatice si a crizelor de guta. Continutul de glucocina prezent in straturile cepei ajuta la tratarea diabetului. Sucul si nutrientii cepei stimuleaza pancreasul, obligandu-l sa functioneze normal.

Ceapa are efecte foarte bune si impotriva tensiunii oculare. Efectul antiasmatic si antiinflamator a fost demonstrat de un grup de cercetatori germani, care au descoperit existenta tiosulfatilor in ceapa. Provoaca si eliminarea viermilor intestinali, ceapa fiind recunoscuta si pentru efectul sau antifungic si viermifug. Este recomandata si in tratarea afectiunilor bronho-pulmonare si a rahitismului, fara a uita sa adaugam faptul ca are rol de a intari oasele si de a reda suplete arterelor, datorita continutului crescut de siliciu.

Desi este cunoscut efectul pe care ceaiul de ceapa si supa de ceapa il au impotriva racelilor, prin procesul de fierbere, o mare cantitate din vitaminele si mineralele pe care aceasta le contine, se pierd. De aceea, este recomandata ingerarea unei cantitati cat mai mari de cepa in stare cruda. Exista si o diferenta intre ceapa normala si ceapa verde. Oricum, ceapa nu trebuie sa lipseasca din meniul zilnic al niciunei persoane.

In cazul in care singura problema este cea legata de mirosul pe care il lasa dupa consumare, o felie de paine insotita de zeama de lamaie sau propolis va rezolva intr-o foarte mare masura problema mirosului. Se poate oricand apela la folosirea unei gume de mestecat cu aroma puternica pentru a evita distantarea pe care persoanele cu care intram in contact, dupa o masa insotita de ceapa, ar putea fi tentate sa o ia.

11 pareri

  1. imi place ceapa mincam f des.

  2. imi place foarte mult ceapa rosie si o consum foarte des.

  3. toate noutatile privind calitatile antioxidante ale cepei,resveratrolul continut de strugurii negrii sunt interesante si benefice dar teobromina ciocoltei negre este deosebita ca-ti intareste organismul.

  4. Buna tuturor am 28 de ani si in urma cu aproape 2 ani am inceput sa am o serie de probleme de la dureri in tot corpu pana la diacnostice de rinite ,astm bronsic,anxietate fiecare medic alt diacnostic de ras..sau de plans nu stiu am cheltuit o gramada de bani pe la medici ca sa dea si ei cu ghicitu sau cu presupusul…asa cu dureri lipsa respiratiei bani cheltuiti si nici un raspuns concret la problemele mele ramasesem cu un mare semn de ?Insa pe holurile spitalelor in timpul cand inca le frecventam o doamna in varsta caruia ai povesteam prin ce trec …stiti voi cum sunt unele babute vorbarete …ma sfatuit sa mananc in fiecare seara jumate de ceapa cruda iar dimineata pe stomacul gol 2 catei de usturoi taiati marunt si bauti cu apa.Pai imi venea sa rad cand am auzito …dar dupa un an de mers la medici fara rezultat intr`o noapte in care ma simteam rau am spus hai sa incerc si varianta batranicei ca orcum…in lipsa unui diacnostic ce era sa fac?Dupa 2 sapatamani am vazut ca nasu incepe sa se desfunde si nu mai eram asa obosit cu timpu au disparut si durerile de cap starile de nervozitate ,durerile dupa 6 luni nu im venea sa cred cat de bine ma simt si acum ma apuca rasu am avut tratamentu sub nas, ieftin si la indemana dar am dat bani pe la medici cu nemiluita ca sa ce…?Singura problema pe care nu am rezolvato cu ceapa si cu usturoiu este sinuzita insa am aflat de tutun de prizat este folosit in rinitele alergice si sinuzite si uite asa ceapa,usturoiul si tutunul de prizat au facut minuni pentru mine.
    Am observat mai multe schimbari de cand usturoiul si ceapa e ceva normal la mine este faptul ca nu mai racesc asa repede si nu mai sunt asa friguros ca inainte si nu mai fac diaree des cum faceam altadata…este adevarat ca miroase urat ceapa dar cum iau usturoi taiat marunt dimineata si il inghit cu apa …nu are cum sa`m miroase gura iar ceapa o mananc seara iar la juamte de ora ma spal pe dinti si ma culc.Iar cand simt ca parca nu mai pot manca ceapa cruda la unmomendat te saturi…iau o pauza de o saptamana doua dupa care o iau de la capat.
    Sper ca trairile mele sa va ajute si sa va intareasca convingerile ..papa si multa sanatete tuturor!

  5. Imi place articolul

  6. Mi au ieşit analizele cam proaste la pancreas Si helicobacter la stomac.cum aş putea urmă un tratament cu ceapă sau usturoi?va mulţumesc frumos.

  7. Imi place foarte mult ceapa rosie si o consum foarte des.

  8. adrian vladu

    foarte buna eu maninc pe fiecare zi la prinz cite o ceapa si nu mai am arsuri stomacale

  9. sunt intru tot de acord cu dumneavoastra totusi la final ati ajuns la un caz contradictoriu, acel sfat despre a mesteca guma, acum citeva publicari in urma ati spus ca este daunatoare organismului si ca patrunjelul ajuta in eliminarea mirosurilor bucale. eu sunt un mare consumator de ceapa si ustoroi si pot sa va asigur ca mai bine de 5 ani de zile nu am avut nici macar o raceala asa ca vo recomand cu placere. un salut,si multe multumiri pt efortul depus.

  10. cine cunoaste un remediu pentru caderea parului si pentru matreata excesiva

  11. Ceapa + usturoiul = sanatate curata. Plus iti da apetit la masa

Leave a Reply

Your e-mail address will not be published. Required fields are marked *