Cafeaua si cofeina

Se tot vorbeste in mass-media despre dependenta de alcool si tutun si despre faptul ca alcoolul si cafeaua au efecte daunatoare asupra organismului nostru. Sa vedem, in cele ce urmeaza, daca cafeaua este benefica sau nu pentru sanatatea ta. In primul rand trebuie sa stii ca nu putem vorbi despre cafea fara sa o asociem [...]

Ouale

Oul reprezinta un aliment foarte important pentru hrana omului, in mod particular pentru ca este foarte bogat in factori nutritivi de care organismul uman nu se poate dispensa. Se spune despre ou ca este un aliment complet, deoarece contine si vitamine, si minerale. Cel mai cunoscut si frecvent consumat ou, mai ales in tara noastra, [...]

Lamaile – fructe miracol in sezonul rece

Despre lamai, stim ca sunt fructe benefice, mai ales in anotimpul rece, dar stim, oare, si de ce sunt acestea considerate ca fructe miraculoase? Un fruct foarte acid, sarac in calorii si colesterol, lamaia este foarte bogata in vitamine, in special vitamina C, E, dar si in fier, potasiu, calciu, magneziu, fosfor. Consumata in cantitati [...]

Ceaiul de plante – Stiai ca…?

A doua bautura consumata la nivel mondial ca si cantitate, dupa apa, ceaiul este o bautura folosita atat cu rolul de a hidrata, cat si ca pretext pentru socializare sau leac. Traditia spune ca ceaiul a fost descoperit de un imparat chinez, Shen Nung, in urma cu aproximativ cinci mii de ani. Catre secolul al [...]

Fibrele alimentare

Sfaturile privind dietele sunt foarte variate, ajungand uneori sa intre in contradictie unele cu altele. Orice dieta trebuie sa se potriveasca, in primul rand, cu individul care urmeaza sa o tina. Nu putem tine o dieta cu varza si sfecla rosie, de exemplu, daca noua nu ne plac nicicum aceste doua alimente. O dieta sanatoasa [...]

Glucidele – importanta lor in organism

Sursa principala de energie a organismului nostru este reprezentata de glucide. Glucidele se gasesc intr-o cantitate mare in cereale, legume, mai ales in cele bogate in amidon, precum cartofii, mazarea, porumbul, miere, zahar din sfecla de zahar, lapte si derivate, vegetale, ceapa, usturoi, sfecla de zahar, foioase, seminte, tuberculi. Termenul de glucide provine din limba [...]

Curmalele

Doua dintre primele fructe cultivate de om sunt curmalele si smochinele. Sapaturile arheologice din mai multe situri au adus la iveala resturi de palmieri de curmali care dateaza inca din epoca de piatra. Exista studii care au demonstrat ca in zonele in care curmalele sunt utilizate ca alimente de baza, cancerul este o boala destul [...]

Efectele benefice ale patrunjelului

Planta despre care se credea ca uneste lumea celor vii cu lumea celor morti, patrunjelul, atat de la indemana noastra, intra in categoria miracolelor create de natura. Dacii il utilizau ca elixir al frumusetii, grecii il utilizau pentru inlesnirea comunicarii cu persoanele defuncte, dar si pentru a elimina de moarte, romanii ingerau o cantitate semnificativa [...]

Rolul apei in organism

Este impropriu sa calificam apa drept aliment, dar din tot aportul exogen, cel mai semnificativ este cel al cantitatii de apa. Zilnic patrund in organism cca 2500ml de apa, adica 3% din intreaga greutate a corpului si cca 4% din cantitatea totala de apa ce intra in structura unei persoane adulte. In plus exista si [...]

Regimul alimentar in diabetul zaharat

Pentru a putea vorbi despre regimul alimentar recomandat in cazul diabetului zaharat, trebuie mai intai sa spunem cateva cuvinte despre aceasta boala. Ce este diabetul? Diabetul este o boala cu evolutie cronica, care apare din pricina unui deficit mai mare sau total de insulina. Insulina este un hormon pe care il secreta pancreasul. In cazul [...]

« Pagina Precedenta — Pagina urmatoare »